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Arroz (1 taza por comensal)
2 calabacín
Setas variadas
Caldo de verduras/pollo
Queso parmesano o pecorino romano
Una cebolla
Dos nueces de mantequilla y sal
Picar

Para 5/6 crêpes (2 personas):
– 1 huevo
– 120 gr harina
– 1/4 de leche templada

INGREDIENTES:
1/2 kg. berenjenas
1/2 kg. carne picada
1 cebolla
1 Ajo
4 cuch. de Tomate frito
1/2 vasito de vino oloroso
2 – 3 huevos y

- Masa de pasta quebrada
- 250 gr de leche condensada
- 2 huevos
- 100 gr de harina
- Levadura
Para el sirope:
- 1

Salsa de Romesco
Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a la brasa. Es una