TITULO ORIGINAL La guerre est finie
AÑO 1966
DURACIÓN 122 min.
PAÍS
DIRECTOR Alain Resnais
GUIÓN Jorge Semprun
MÚSICA Giovanni Fusco
FOTOGRAFÍA Sacha Vierny (B&W)
REPARTO Yves Montand, Ingrid Thulin, Genevieve Bujold, Jean…
Archive for Marzo, 2008
2008
La guerra ha terminado
2008
Salsa Roquefort y salsa a la pimienta
Salsa roquefort
Mezclar el roquefort con la nata liquida.
Derretir la mantequilla en el microondas durante: 1 minuto a 780 W. Mezclar con
el queso y la nata y llevar de nuevo al microondas durante: 2 minutos a 450 W.
Sacar y añadir el brandy, las…
Salsa roquefort
2008
Secretos de ibérico
Los secretos es una parte muy melosa del cerdo, no los venden en todos sitios y
normalmente los tienes que encargar.
Esta receta es muy sencilla pero a veces en lo mas simple esta lo mas exquisito
y mas si la materia prima es buena.
Ingredientes:…
2008
Pastel de galletas, natillas y chocolate
Pastel de galletas, natillas y chocolate
Ingredientes:
3 paquetes de galletas rectangulares
1 paquete de chocolate en polvo
1 sobre de natillas
Leche para preparar las natillas y el chocolate
Azucar para las natillas
1 poco de bran…
2008
Pollo a la sal
Limpiar el pollo y rociar el interior con jerez o brandy.
Precalentar el horno a 200º C.
En una fuente de hornear colocar la sal, humedecerla ligeramente con agua, y
amasarla. A continuación, hacer un lecho con la mitad de la sal, colocar el
pollo untado en aceite para que no se pegue y cubrirla totalmente con el resto
de la sal. Hornear durante 90 minutos a 220ºC. Para servirlo, al sacar del
horno, partir la costra de sal que se retirará sin dificultad.
También se puede en otra bandeja poner 5