Tarta al queso de cabra
* 1 rollo de hojaldre
* 450 g de setas
* 2 huevos
* 2 yemas
* 1 rollo de queso de cabra
* 2,5 dl de nata
* 30 gr de mantequilla
* 1 diente de ajo
* 1 chucharada de perejil picado
* 1 ramita de tomillo
* una pizca de cayena
* sal y piminta
Forrar el molde con el hojaldre. Limpiar las setas y saltearlas a fuego
moderado hasta que suelten todo el agua.
Calentar la mantequilla, añadir las setas y el ajo, y saltear 3 minutos.
Salpimentar.
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Tarta al queso de cabra
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23-F El juicio de los hijos
REPORTAJE
23-F. El juicio de los hijos
JESÚS RUIZ MANTILLA 12/04/2009 EL PAIS
¿Qué paso aquella noche? ¿Qué papel desempeñó realmente el Rey? ¿Y Suárez? ¿Y
los militares? Tal como hiciera con la Guerra Civil en ‘Soldados de Salamina’,
Javier Cercas aborda en su próximo libro la noche más larga de la transición.
Un relectura valiente, polémica y sin prejuicios. Éstas son sus conclusiones y
el recuerdo de los hechos con varios protagonistas.
12
Abr
2009
2009
Paris Paris
TITULO ORIGINAL Faubourg 36 (Paris 36)
AÑO 2008
DURACIÓN 120 min.
PAÍS [Francia]
DIRECTOR Christophe Barratier
GUIÓN Christophe Barratier, Julien Rappeneau (Historia: Frank Thomas, Jean-
Michel Derenne, Reinhardt Wagner)
MÚSICA Reinhardt Wagner
FOTOGRAFÍA Tom Stern
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Abr
2009
2009
Le Carré ante el fin de una era
Le Carré ante el fin de una era
GUILLERMO ALTARES
BABELIA – 04-04-2009